据省商务厅内贸流通统计监测系统显示：2023年7月份，全省生活必需品、生产资料货源供应充足，商品品类丰富，需求旺盛，市场总体运行态势良好。
一、食用农产品市场
监测的162种商品（环比上月，下同）中，49种商品价格上涨，占30.25%，109种商品价格下跌，占67.28%，4种商品价格持平，占2.47%。其中，涨幅在20%-30%之间的有3种，占1.85%，涨幅在10%-20%之间的有5种，占3.09%，涨幅低于10%的有41种，占25.31%。
水产品、禽类价格小幅上涨
水产品平均批发价格22.72公斤，上涨0.4%；平均零售价格29.26元/公斤，上涨5.71%。
禽类平均批发价格14.94元/公斤，上涨2.82%；平均零售价格20.94元/公斤，上涨1.31%。
肉类、蔬菜类价格小幅下跌
肉类平均批发价格49.82元/公斤，下跌2.49%；平均零售价格60元/公斤，下跌0.4%。猪肉平均批发价格20.46元/公斤，下跌0.29%；平均零售价格32.53元/公斤，下跌1.96%。牛肉平均批发价格62.99元/公斤，下跌3.79%；平均零售价格73.04元/公斤，下跌3.79%。羊肉平均批发价格66.03元/公斤，下跌1.89%；平均零售价格78.24元/公斤，上涨0.94%。
蔬菜平均批发价格4.04元/公斤，下跌1.22%；平均零售价格6.18元/公斤，下跌2.83%。监测的30种蔬菜（批发）中，11涨19降。其中：涨幅较大的有油菜、莲藕；降幅较大的有茄子、芹菜；降幅在10%—20%之间的有菜花、冬瓜、西兰花、土豆、苦瓜、莴笋、大葱、青椒、圆白菜。
鸡蛋、水果类价格小幅波动
鸡蛋平均批发价格9.11元/公斤，上涨1.79%；平均零售价格9.75元/公斤，下跌0.61%。
水果平均批发价格7.33元/公斤，上涨7.64%；平均零售价格10.54元/公斤，下跌4.62%。
其它类食用农产品价格基本持平
粮食平均批发价格4.9元/公斤，平均零售价格5.55元/公斤；食用油平均批发价格15.71元/公斤，平均零售价格18.55元/升；食糖平均零售价格11.1元/公斤；食盐平均零售价格5.05元/公斤；牛奶平均零售价格14.91元/升。
二、生产资料市场
监测的41种商品中，21种商品价格上涨，占51.22%；17种商品价格下跌，占41.46%；3种商品价格持平，占7.32%。
成品油、钢材价格小幅上涨
汽油平均零售价格为7.78元/升，上涨1.8%。其中：92#汽油平均价格为7.55元/升，上涨1.8%；95#汽油平均价格为7.97元/升,上涨1.4%；92#乙醇汽油平均价格为7.59元/升，上涨2.3%；95#乙醇汽油平均价格为8.01元/升，上涨2.0%。汽油平均批发价格为9034.4元/吨，上涨1.4%。其中：92#汽油批发平均价格为8843.68元/吨，上涨1.5%；95#汽油批发平均价格为9101.35元/吨，上涨1.3%；92#乙醇批发平均价格为8943.63元/吨，上涨1.1%；95#乙醇批发平均价格为9248.93元/吨，上涨1.7%。柴油平均零售价格为7.22元/升，上涨2.3%；柴油平均批发价格7634.67元/吨，上涨2.4%。
钢材平均批发价格为4104.29元/吨，上涨0.2%。棒线材均价3880.11元/吨，上涨0.1%。其中：高速线材（φ6.5mm,HPB300）均价为3996.82元/吨，环比持平；螺纹钢（φ16-25mm,HRB400）均价为3841.36元/吨，上涨0.5%；普通圆钢（φ16-18mm,Q235）均价为3802.14元/吨，下跌0.1%。板材均价4313.19元/吨，上涨1.1%。其中：普通中板（8-10mm，Q235）均价为4031.43元/吨，上涨0.9%；冷轧普通薄板（1mm，ST12）均价为4842.14元/吨，上涨2.6%；热轧普通薄板（3mm，Q235）均价为4111.11元/吨，上涨0.8%。
煤炭、化肥、水泥价格小幅下跌
煤炭平均批发价格为1068元/吨，下跌4.9%。其中，无烟煤价格为1408.5元/吨，下跌6.3%；烟煤价格727.5元/吨，下跌2.2%。
化肥平均批发价格为3057.92元/吨，下跌1.1%。其中：氮肥（国产尿素）平均价格为2324.52元/吨，上涨0.6%；磷肥（国产磷酸二铵）平均价格为3389.73元/吨，下跌1.25%；钾肥平均价格为3304.66元/吨，下跌1.7%。其中：国产氯化钾为3238.6元/吨，下跌1.8%；进口氯化钾为3370.72元/吨，下跌1.5%。复合肥（国产三元复合肥）平均价格为2966.04元/吨，下跌1.1%。
水泥。普通硅酸盐水泥（强度等级42.5）平均批发价格为337.08元/吨，下跌2.7%。
三、后期走势
粮油市场需求总体基本稳定，价格小幅波动属正常现象。食糖、食盐、牛奶市场供应充足，预计不会有大幅度波动。高温天气下，肉类需求处于淡季，消费疲软对肉价提振有限；其次，生猪价格持续下探，养殖端有惜售情绪，7月初国家发改委启动年内第二批中央储备冻猪肉收储，一定程度上提振市场信心且8月底院校集中开学，将增加市场需求，预计后期猪肉价格有望回升。7月正处于地产蔬菜上市旺季，品种丰富，省内部分地区的强降雨天气未对蔬菜生长、运输产生明显影响，令全省蔬菜价格整体呈季节性下降的态势。8月随着夏季蔬菜陆续退市，预计后期蔬菜价格或将稳中有涨。供应方面：夏季蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋供应量增速放缓；需求方面：高温高湿天气下，鸡蛋存储时间缩短，消费者、供货商减少囤货量，按需采购，7月全省鸡蛋价格小幅波动。短期内需求端维持平稳态势，预计鸡蛋价格将继续下行。目前正是我省本地葡萄大量上市和早熟苹果、梨陆续上市的季节，以及我省水果市场本地时令水果供应量不断增加，品种丰富，需求稳定，预计后期我省水果市场整体批发价格将会稳中有降。
整体来看，我省煤炭市场价格继续下行。需求端看，一是发电需求季节性减弱，煤炭需求季节性走低；二是生产性需求恢复缓慢，7月份，水泥、化工等非电行业恢复乏力，煤炭多以刚需采购为主。供给端看，一是供应商库存充足，煤矿维持正常生产，煤矿以保供长协煤为主，煤炭供应整体较为充足；二是促销带动价格微调，因整体销售较为一般，煤矿为刺激拉运下调煤炭报价，煤价增长动力不足。随着市场需求稳步恢复，工业企业经营改善，预计近期我省煤炭价格或仍将以震荡为主，但跌幅或将逐步收窄。我省成品油批零售价格呈回升趋势。国际上看，OPEC+多国宣布将实施自愿减产及部分产油国非自愿性停产的政策下，原油供应持续减少拉动国际油价震荡走高；国内来看，在发改委应声调价和暑假出行需求增多等利好因素支撑下，成品油价格止跌回暖。在OPEC持续减产等政策助推下，预计近期原油价格或将回升，带动国内成品油价格反弹。7月钢材市场价格窄幅上涨的主要原因是：一是高温和多雨季节来临，全国性用钢需求淡季特征愈加明显，需求不足；二是焦煤、废钢等原料价格上涨，成本支撑作用加强；三是稳增长政策持续显现，市场情绪偏好，提振钢价。预判8月份钢材市场价格或止涨转跌。一是铁矿石、钢坯等原材料价格纷纷震荡下跌，生产成本重心下移；二是全国罕见高温以及局部暴雨，严重干扰户外施工和运输，钢材市场需求受限；三是唐山钢企环保限产结束，全国样本高炉开工率增长，市场供应量加大。近期我省主要原料价格回落，化肥价格略跌。预计后期，秋季备肥继续推进，下游按需订货，价格或将回涨。当前受市场需求持续偏弱影响，省内水泥行情继续小幅走低。但除了周边省市部分地区水泥行情开始实行试探性上涨，加上未来金九银十即将到来，短时间内，水泥市场行情或将以小幅上探为主。
