第六条 倡导生产经营单位净菜上市、改进加工工艺和食堂、餐厅节约用餐等方式减少餐厨垃圾的产生量。鼓励、支持餐厨垃圾处置单位采取符合环境保护技术标准的新工艺、新技术、新方式对餐厨垃圾进行深加工。
鼓励通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐、剩菜打包等方式，减少厨余垃圾的产生。餐饮经营者应当优先采用可重复、易回收、可降解的外卖包装物，引导消费者使用绿色包装和减量包装，积极回收外卖包装物。
第九条市、县（市、区）人民政府有关部门、新闻媒体应当加强餐厨垃圾管理相关知识的宣传教育和科学普及，引导社会公众科学消费，倡导净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐，减少餐厨垃圾的产生。...督促其将餐厨垃圾单独收集、存放，交由符合本办法规定的餐厨垃圾收集运输单位统一收集运输；（六）公安机关负责餐厨垃圾收集运输车辆的道路交通安全管理，依法查处餐厨垃圾收集运输车辆无牌、无证等交通违法行为；依法查处利用餐厨垃圾加工的油脂进行生产经营危害环境与人身健康的犯罪行为
鼓励通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐、剩菜打包等方式，减少餐厨垃圾的产生。...第三条 本办法所称餐厨垃圾，属于生活垃圾范畴，是指从事餐饮服务、集体用餐配送等活动的主体，包括宾馆、餐馆、饭店、小餐饮、集中用餐配送单位、单位食堂等（以下简称餐厨垃圾产生者），在餐饮服务过程中产生的食物残渣
第七条鼓励采取净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐等方式，实现餐厨废弃物减量化、资源化利用。...公安机关负责对其他行政部门移交的非法利用餐厨废弃物犯罪行为进行打击处理，以及加强对餐厨废弃物运输车辆的道路交通安全管理，依法查处道路交通安全违法行为。
人民政府相关部门应当加强餐厨废弃物管理法律、法规及相关知识的宣传；鼓励新闻媒体开展餐厨废弃物法律法规及相关知识的公益宣传；倡导通过净菜上市、清洁农副产品、改进食品加工工艺等方式，减少餐厨废弃物产生；餐饮经营者应当建立节约用餐提醒提示制度
第八条 倡导通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐等方式，减少餐厨垃圾的产生。鼓励和支持各类投资主体进行餐厨垃圾处理技术开发和设施建设，促进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理。
鼓励通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐、剩菜打包等方式，减少厨余垃圾的产生。餐饮经营者应当优先采用可重复、易回收、可降解的外卖包装物，引导消费者使用绿色包装和减量包装，积极回收外卖包装物。
鼓励通过净菜上市、提升食品加工工艺、节约用餐、打包剩菜等方式，减少餐厨垃圾的产量。引导餐饮经营者优先采用易回收、可降解、可重复利用的外卖包装物。
鼓励处理技术和设备研究、开发、应用；推行净菜上市、节约用餐、剩菜打包、环保包装、回收外卖包装物。...鼓励通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐、剩菜打包等方式，减少餐厨垃圾的产生。餐饮经营者应当优先采用可重复、易回收、可降解的外卖包装物，引导消费者使用绿色包装和减量包装，积极回收外卖包装物。
第十条 通过组织净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐等方式，减少厨余垃圾的产生。餐饮服务单位应当提示消费者适量点餐。第十一条 厨余垃圾收运、处置单位应当依法取得相应许可。...第十四条 厨余垃圾处置工艺、技术及运行，应当符合相关技术规范及标准要求，并采取有效的污染防治措施，做到运行可靠、环保达标、安全卫生、节约资源、经济合理。
第八条【倡导规定】倡导通过净菜上市、节约用餐、改进食品加工工艺等方式，减少厨余垃圾的产生。
第七条市、县（市、区）人民政府应当利用报刊、广播、电视和网络等媒体，开展食品安全、餐厨垃圾管理相关知识的宣传教育活动，引导社会公众文明消费，倡导通过节约用餐、改进食品加工工艺等方式，减少餐厨垃圾的产生，
餐厨垃圾产生者应当通过引导节约用餐、净菜上市、改进食品加工工艺等方式，减少餐厨垃圾的产生量。
第八条鼓励通过节约用餐、净菜上市、改进食品加工工艺等方式，减少产生餐厨垃圾。支持餐厨垃圾处理技术、设备的研发和应用，促进餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理。
第九条【减量化、资源化、无害化原则】 鼓励通过净菜上市、改进食品加工工艺、节约用餐、剩菜打包等方式，减少餐厨垃圾的产生。
餐厨垃圾产生单位应当在其经营场所的显著位置进行节约用餐宣传，引导文明用餐，促进餐厨垃圾源头减量。
倡导通过改进食品加工工艺、净菜上市、节约用餐等方式，减少餐厨垃圾的产生。...农业农村主管部门负责依法查处使用餐厨垃圾喂养生猪的违法行为，加强对畜禽屠宰过程中产生的垃圾的监督管理工作。公安部门负责加强餐厨垃圾收运车辆的管理，查处未获得许可从事餐厨垃圾收集运输的车辆。
一起去看看——源头鼓励节约用餐 减少垃圾产生近年来，厦门市持续推进“文明餐桌”“光盘行动”对减少餐厨垃圾的产生起到了积极作用。...2018年9月1日施行的《办法》明确规定，鼓励通过节约用餐、净菜上市、改进食物加工工艺等方式，减少产生餐厨垃圾。“促进垃圾减量化、资源化、无害化，是垃圾分类的三大目标，其中，‘减量化’是首要的。”
大力宣传光盘行动，积极营造杜绝浪费、兴新食尚用餐氛围，利用食堂墙面悬挂文明用餐、节约用餐标语，倡导健康饮食、文明节约、“勤拿少取”用餐习惯，杜绝浪费。
餐厨垃圾产生者应当在其经营场所的显著位置进行节约用餐宣传，提醒用餐人员适量点餐，引导文明用餐，促进餐厨垃圾源头减量。第十条从事餐厨垃圾收运、处置的单位应当符合法定的条件。
鼓励通过节约用餐、净菜上市、改进食品加工工艺等方式，减少产生餐厨废弃物。鼓励支持餐厨废弃物收集运输、处置等先进技术、工艺、设备的研究、推广和应用。...)》起草说明附件2：《菏泽市餐厨废弃物管理条例(征求意见稿)》菏泽市司法局2020年2月27日 附件1：一、制定本《条例》的必要性近年来，餐厨废弃物管理问题引起了社会各界的高度关注，特别是一些地方出现用餐厨废弃物提炼地沟油
市场监督管理部门负责食品生产加工和流通环节的食品安全监督管理，依法查处将餐厨废弃物及其加工物用于食品原料生产、食品加工的违法行为，定期向城市管理和综合执法部门通报餐饮服务提供者的相关行政许可信息；引导单位、个人通过节约用餐
倡导通过改进食品加工工艺、净菜上市、节约用餐等方式，减少餐厨废弃物的产生；支持餐厨废弃物资源化利用、无害化处理先进技术开发和收运、处理设施体系建设。
第六条鼓励通过节约用餐、净菜上市、改进食物加工工艺等方式，减少产生餐厨垃圾。支持餐厨垃圾处理技术、设备的研发和应用，促进餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理。...第十四条有条件的餐厨垃圾产生者可以利用餐厨垃圾处理设备自行处理餐厨垃圾。餐厨垃圾处理设备应当符合有关标准，排放污染物应当符合环境保护相关规定。
