“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”根据习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，8月14日，龙源电力辽宁公司积极行动，全面拒绝“舌尖上的浪费”！
该公司强化内部控制，精心选择供货商，规范签定供货协议，并通过填报用餐需求表、启用刷卡制等举措，使备餐、用餐供需明晰适配，最大限度节约成本，降低浪费。成立食堂“管理委员会”，加强成本管理，提升食堂管理水平，提升服务质量，通过每天入库对账，每周发布“菜单”，每天统计用餐人数，从食材采购、储存加工等环节加强管理，减少浪费。大力宣传光盘行动，积极营造杜绝浪费、兴新食尚用餐氛围，利用食堂墙面悬挂文明用餐、节约用餐标语，倡导健康饮食、文明节约、“勤拿少取”用餐习惯，杜绝浪费。同时，把食堂未尽米饭、面食等经过二次加工制作成炒饭、炸馒头片等精美特色早餐，不仅丰富食堂餐品，而且极大避免浪费。（姜楠）
