2024年初,大唐泰州热电公司党委将“提升职工对食堂满意度”作为民生工程“六最项目”并上报集团公司。近半年来,该公司按照江苏公司《关于开展“职工幸福餐厅”摘星竞赛活动的通知》要求,全力创建职工满意度高、有示范引领和带动作用的职工餐厅,通过深耕“舌尖上的泰电”,推进“幸福泰电”建设。
“食堂环境要改善的干净整洁、菜品也更美味多样,如果能加装自动结算装置,职工的就餐体验会更好,幸福感也会更高。”每月办公室牵头召开“职工幸福餐厅”摘星竞赛推进会,工会人员参与其中,通过比食材新鲜度、比餐食搭配、比烹调技术、比就餐环境、比制止餐饮浪费,开展“五比五看提升行动”进行对标找差。
食堂工作人员先后在江苏公司本部、兄弟单位进行收资调研,将厨房基础设施、功能间、食材摆放位置及其新鲜度、食堂与厨房卫生等细节,严格按照摘星竞赛评分细则进行优化。4月23日,2024年“苏电杯”职工餐厅厨艺大赛中,公司职工餐厅的苏美中从系统10家单位大厨的激烈角逐中获得午餐菜品三等奖,成为仅有的4家获奖单位,更重要的是通过切磋交流,提升厨师厨艺水平。
下一步,公司食堂工作人员、管理人员、工会人员将同心聚力,从“食、住、行”方面提高“幸福餐厅”服务管理水平,以可量化的指标作为衡量标准,积极参与江苏公司“职工幸福餐厅”摘星竞赛,全力创建职工满意的“标杆食堂”,用最接地气的举措让职工感受“家”的温暖,提升职工看得见吃得着的幸福感、获得感、满足感。