为全面提升职工食堂从业人员岗位操作技能，鼓励员工学习专业技能，11月20日，河津发电人公司职工食堂举办了从业人员岗位技能培训，食堂全体员工参加了培训学习。此次培训，食品监督负责人分别从厨师、厨工、肉类、蔬菜、烹调加工等岗位职责、工作标准、工作流程等各环节需要掌握的知识和各岗位操作要求进行了通俗易懂的讲解。参加人员认真听讲，受益非浅。通过培训，给大家提供了交流和学习的机会，对厨艺的提升起到了良好的促进作用，进一步巩固了员工的业务技能，提高食堂服务水平和饭菜质量，更好的服务于广大员工。