作为市场主体，电网企业的发展离不开增供扩销。
在甘肃，很早就开始推广餐饮行业气改电，电网企业在开拓替代能源市场默默坚持了很长时间，只是“11˙23事故”作为催化剂，使得政府部门认识到电能替代的安全可靠、绿色环保等优点，并大力推广兰州市餐饮行业“气改电”。
在国网甘肃电力的推动下，甘肃省其他地市也开始效仿兰州，展开餐饮行业“气改电”。
经调查，甘肃全省在电火锅推广方面，可实施的项目有159项，其中改造75项，新建84项，在13家市(州)公司均存在，项目具有普遍性，可持续开展。
今年1季度，甘肃全省火锅店“气改电”项目增加53项，增加用电容量5879.4千瓦，预计年可增加电量860万千瓦时。
今年以来，甘肃省经济增长放缓，省内企业开工不足，国网甘肃电力售电量增长乏力，该公司实施了包括“气改电”在内的一系列刺激措施。国网甘肃电力营销部市场处处长周有学告诉记者：“我们经过广泛的市场调研，制定了电能替代三年规划，通过大力宣传能源替代消费理念，开拓能源替代市场，促进售电量增长。”
随着雾霾天气的增多和公众环保意识的增强，电动汽车、电锅炉、地源热泵等以电为驱动的事物越来越多，电能渗入到生活的方方面面，兰州市火锅“气改电”的成功推广倒逼着电网企业反思：电能替代还有很大的市场潜力，未来仍大有可为。
