英国最大的化肥生产商CF工业公司上周宣布，由于作为原料的天然气成本过高，将暂停其位于英格兰的两家工厂的运营，这意味着作为副产品的二氧化碳也将停产，英国食品供应链面临着新一轮冲击。
据了解，CF工业公司近日表示，因关键原材料天然气价格飙升，其位于英格兰东北部比灵赫姆以及英格兰西北部因斯的两家工厂已暂停运营，其化肥产品和副产品二氧化碳全部停产。在今年8月底，CF工业公司就曾提前针对这次停产发出警告。去年9月，该公司也曾因天然气价格高涨而关闭了两家主要工厂，引发英国市场食品供应链出现混乱，随后获得了英国政府的救助。但有英国媒体报道称，针对此次停产，英国政府可能不会再出手相助。
二氧化碳供应吃紧 英国食品行业恐再受冲击
二氧化碳在食品行业应用十分广泛：比如在屠宰动物过程中用二氧化碳使其昏迷；在包装袋内充填二氧化碳从而延长食品保质期；用二氧化碳制成的干冰为食品保鲜等；生产啤酒和碳酸饮料过程中也需要充入大量二氧化碳。
全球越来越多的食品饮料公司都在试图将捕获的二氧化碳转化为可用产品。作为全球碳酸饮料领军者，二氧化碳的使用大户，可口可乐也不例外加入了这场热潮之中。在刚刚过去的8月底，可口可乐公司宣布，他们在欧洲的合作伙伴（装瓶商）将与加州大学伯克利分校的科研人员合作，开发将捕获的二氧化碳转化为糖的可扩展方法，力求减少可口可乐供应链中的二氧化碳排放。
今年，全球各地相继出现二氧化碳短缺现象。二氧化碳供应逐步收紧严重打击了各国企业。尤其是食品饮料行业，已经深受其害。包括可口可乐、泰森食品、卡夫亨氏等在内的行业巨头一直在寻找充足的供应源，而更多中小企业则面临停产、甚至倒闭的风险。
有媒体报道称，尽管CF工业公司当前在英国二氧化碳市场供应占比较去年停产时有所下降，但仍然占据近三分之一的市场份额。
英国啤酒商：二氧化碳价格近三个月涨超十倍
英国肉类加工商协会表示，停产已经让屠宰商感受到了压力，甚至在停产前，二氧化碳批发价就已大幅上涨。大曼彻斯特地区的一家啤酒生产商表示，今年6月时二氧化碳价格为每吨250英镑，而上周则达到了每吨2800英镑。
严重依赖二氧化碳供应的产业如肉类、啤酒行业受到影响，或将进一步加剧英国食物短缺及通胀情况。
如今为了从能源危机中摆脱困境，德国、意大利、奥地利、荷兰、丹麦等多个曾大力呼吁放弃煤炭、倡导环保的欧洲国家近期相继宣布重开煤电厂或采取措施支持煤电项目。这种“开倒车”的举措也许能缓解一时的危机，但未必能从根本上解决二氧化碳短缺的问题。
