进入伏天，针对夏季高温季节食品易变质带来传播疾病的潜在危险，保障施工一线员工的饮食安全，防止病从口入。2017年7月18日，三分局望江楼项目部对项目管段间的各外协队以及项目部食堂在内的8个食堂进行了食堂卫生安全专项检查。
此次检查从食堂环境卫生、食堂采购、食堂储葳等方面进行了全方位的检查，重点是各个食堂的卫生消毒措施和预防食堂中毒事项。主要检查是否对食堂及周边环境进行定期消毒;是否对采购的成品，半成品，生熟食堂等分开存放，分类冷藏，避免交叉污染;是否对厨房和食堂做好防蝇防鼠措施;是否严把食堂质量安全采购关，避免不新鲜和腐烂变质食品进入食堂。
食堂安全卫生关系到每个人的身体健康，不得有半得疏忽。通过此次食堂卫生安全检查，三分局望江楼项目部加强了各食堂管理的安全和服务意识，确保从源头上严格食堂管理，让大家吃的放心、吃的安心、吃的健康，从而营造舒适的就餐环境，以保障项目部人员身体健康的方式来助推施工生产顺利进行。
