4月11日下午，按照沙沱电站建设公司工会“双提升、创一流”工作部署，该公司工会办公室主任张晓带领该公司职工代表巡视检查组一行8人来到该公司食堂，针对近期国内发现的H7N9禽流感病例，从蔬菜、肉类、调味料等食品物资的采购，储存，操作台面的清洁，下水管道的清理、餐具的清洗消毒等多个方面开展了用餐安全巡视检查。
巡视检查中，职工代表通过主动与食堂工作人员交流、查看冰柜、消毒柜、库房、采购记录等，详细了解了食堂近期食品物资的购买、蔬菜肉类的保鲜、保存以及每天菜品的供应情况。在面食操作间及熟食区域的灶台前，职工代表还现场查看了排污沟、排水沟的卫生清洁情况。对现场发现的有可能引发的食品存放安全问题、操作间下水管道卫生清理问题，及时提出了意见和建议。通过开展职工代表巡视检查食品卫生安全工作，对该公司进一步推进职工民主管理制度建设，发扬职工主人翁精神，有效维护职工的合法权益，切实提高公司的民主管理、民主监督水平，维护和促进工程安全生产、服务职工等工作发挥了积极作用。
